第两千七百二十一章 厨艺传承?-《塞外江南》


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    “承志,这圣旨真的能值那么多钱,”老太太看着杨承志问道。

    杨承志呵呵一笑,点点头,“婶子,这也是保守的数字,您可得将这圣旨收好,别让海成叔当成包裹使用了。”

    赵海成撇了撇嘴,将老太天倒在炕上的东西柏弄勒几下,杨承志看到那里面也有着几件拿出去能够卖到几万块的古玩。

    赵海成从里面拿出一枚没有链子的吊坠,递给杨承志,“承志,这上面的赵锦记就是当初我们赵家肉干的标签。”

    杨承志将这个吊坠那在手里,这个吊坠是用一口暖玉雕琢出来,上面有着三个不仔细看根本看不清楚的古篆字。

    三个古篆字正是赵海成所说的赵锦记,三个字呈现赤红色,也不知道当初的工匠是如何雕琢上去,从外面摸上去根本没有划痕。

    “海成叔,这个坠子我要带回去,等下次村里来人,我让他给您带回来。”

    赵海成点点头,“承志,只要能用赵锦记这个标签,就是不带回来也没事,反正这坠子也不值钱。”

    杨承志不由一乐,“海成叔,您可说错了,您这些都是古董,懂得的人拿出去都能卖个好价钱,您可得将这些东西都收好了,千万不要卖给人们,这些古玩加起来能卖到几十万华夏币。”

    这一下赵海成终于动容,“承志,你说的是真的。”

    杨承志点点头,“海成叔,要是您需要钱的话,我可以带回去找人给您拍卖,要是不需要钱的话,这些东西最好还是自己留着,日后子孙们也有个纪念。”

    赵海成点点头,转头看向妻子,“婆娘,快收起来,等顺子他们的孩子大了,嫁妆是有了。”

    杨承志呵呵一笑,“海成叔,您记住我拿了您一块坠子。”

    “承志,你要是真的能将赵锦记肉干打出名堂,这坠子就送你了,父亲临终的时候一直想要重振赵锦记,可这么多年我一直没有让赵锦记走出大山,你要是能帮上忙的话,你可就是我们的大恩人。”

    杨承志摇摇头,“海成叔,我爷爷也是一个厨师,我也学过几天厨艺,要是您相信我的话,我想看一下您们肉干的做法,放心我肯定不会将制作方法说出去。”

    赵海成淡淡一笑,从箱子底部拿出一张已经发黑的兽皮,“肉干做法也没什么,其实赵家烤肉能够成为贡品还主要是肉干的原料,就是现在的肉干里面都缺了一种原料,只要添加了这种原料的话,肉干味道至少能够提升三倍。”

    杨承志接过兽皮将上面的肉干制作方法看了一下,正如赵海成所说,肉干的做法极为普通,和普通人家做肉干差了不多少。

    制作方法的下面有肉干需要的原料,杨承志在看这些原料的时候,心里就开始推演其中的诀窍。

    片刻之后杨承志的目光猛地一缩,脸色微微一变,他感觉到这原料似乎和他们杨家菜有一些渊源。
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