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    “嫂子，今天真是谢谢你和翠翠来帮我忙了，我哥跟我说了利润我们是三七分，你提供配方和技术，我提供人力，今天全是你带着我做的，今天的利润我们三个人分了。”宁小彤意识到了什么，连忙要和顾瑾分钱。

    顾瑾摆摆手说，“今天是第一天，我本来就要手把手教会你的，利润我们还是三七分，只是以后你可就要一个人忙了，能忙得过来吗？”

    “能的，我早上起来就开始干，晚上再出去摆摊。”宁小彤身体里充满了干劲。

    顾瑾点了点头，“这个麻辣烫现在其实还不是特别完整，如果再能多一些油豆腐什么的，下到里面去吃起来特别香。”

    宁小彤是个聪明的人，顾瑾既然这么说，她也放在了心上，“我明天早上多去几个菜市场转转，看看还有什么能够煮的，把食材都买回来。”

    “这个先不着急，现在我们准备了这么多种类的食材，已经够了，等大家对麻辣烫的接受度高了，我再教你做牛腩、牛肉丸、猪肉丸之类的东西，还有就是萝卜，等冬天的白萝卜长出来了，可以放些进去，这些都可以慢慢来。”

    顾瑾又说，“我觉得我们这样把锅子端出去，还是不太方便，还是找人打个流动的推车出来，平常我们不在家的时候，你也可以自己推着推车去卖，这样也方便。”

    “什么是推车呀？”宁小彤听得有些云里雾里的。

    顾瑾按照记忆中吃麻辣烫的推车给画了一个图纸，一米一长七十厘米款的小车子，上面安上四个轮子，一共有两个锅，大锅放各种各样的食材，小锅用来煮面，安上最时兴的煤气灶，这样宁小彤在出餐方面也可以更加快一些。

    至于名字，因为这个麻辣烫小彤是第一个做的，就叫小彤麻辣烫好了。

    虽然这个规格比不上后世那些多种变化的麻辣烫串串火锅，但是对于这个年代来说，配置算是豪华了。

    把推车的问题解决了之后，顾瑾又问宁小彤，“今天的成本都记好了，但是你以后要做麻辣烫，长期供应成本肯定是会要低一些的，只不过这就面临着一个问题，你买菜的供应商怎么选择，你心里有没有什么想法？”


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