第(3/3)页 经过高温的加热,海参在汤汁的咕噜咕噜中开始发生变化。 表面附着着葱段和油光,改变了它原本令人不适的外貌,让人有了想要尝试一番的冲动。 张铭看到这里,不知觉的咽了一下口水。 伸手一摸,发现周围并没有零食。 张铭急忙起身,开始在客厅寻找吃的。 肚子却急不可耐的发出一声声抗议。 “咕~” “咕~” 原本是打算看《建筑》,所以张铭根本没有准备什么零嘴。 自己明明记得家里面有剩下的零食,但是一到关键时刻它们就全藏起来了。 最终张铭啃着半边苹果重新坐到了屏幕前。 “收获茫茫水域中的海产并非易事,獐子岛的人入海探宝,而太湖边的人更乐于坐享其成....” 画面来到太湖上,在芦苇丛中,不远处的船只若隐若现。 太湖? 一提起这个名字。 张铭脑子里立马浮现出一种让他几乎要流口水的食物.... “在华国,蟹作为食物已经有4000了,深谙烹饪之道的华国人在吃蟹上崇尚朴素的方式-清蒸....” “这是食蟹而不是原味的最佳方法,被华国人推为天下至鲜的美味,就在壳中....” 从蒸炉中出锅的大闸蟹,颜色变得红黄,撬开表面的壳,浓郁的蟹黄倾泻而出。 色泽金黄,质地粘稠,看的屏幕前的张铭都跟着舔舌,脑中不自觉的回想起自己吃蟹时候的味道。 “蟹的产地,人们在利用这一食材上,迸发出更多的创造力,流传百年的靖江蟹黄汤包是其中的经典....” 蟹黄汤包! 张铭一愣。 短短四个字让张铭口腔中的口水和肚子的馋虫蓄势待发。 “复杂考究的用料,以蟹黄和蟹肉为主,遵循古制,汤包的褶皱多达32个,蒸汽的热力,将食材的精华融入汤中....” “包裹着滚烫汁水的面皮,其薄如纸,韧度惊人......” 白白的汤包,碰一下弹三下,透过薄薄的面皮,你仿佛能够看到在面皮之下流动的金黄色汤汁。 只消弄出一道口子,鲜到极点的汤水立马流水,弥漫在室内,也勾动着肚子里的馋虫。 镜头下的食客把嘴巴靠近汤包,随后“苏噜苏噜”的声音响起。 汤包的味道也随之流入腹中。 看到这里张铭口腔中口水已经到了临界点。 看着被自己吃干净的半块苹果,张铭脑子里想起了一首bgm。 危险危险危险危险~ 下一刻。 肚子里的馋虫开始造作。 “咕~” 张铭又开始在客厅内寻找着吃的,找寻了一番的张铭开始点外卖。 刚巧看到一家蟹黄汤包的店,二话不说先买几笼再说。 在等待外卖的过程中,张铭通过不断抖动的双腿企图来分散自己的饿意。 眼睛紧盯着屏幕,看接下去的画面变化。 兴化的龙香芋,奶香四溢,配合上红烧肉一起炒是兴化家家户户都会的家常菜.... 藏地的糌粑,搭配上青稞粉和酥油茶,味道相辅相成,充分异域风情..... 不同地域的美食,不同民族的食物依次出现在画面中。 在这些故事的进展之中,张铭的外卖也到了。 吃着蟹黄汤包,看着《舌尖》张铭感到由衷的满足。 在这样的满足之中,《舌尖上的华国》也迎来了尾声。 “在不同的地域,华国人用各自的智慧,巧妙地从自然界获取美味,这一切来自他们对上天的敬仰和对土地的眷恋....” “一位作家这样描述华国人淳朴的生命观,无论埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记抬头看一看天....” 《舌尖上的华国》到此结束! 旁白平淡的声音,却带起了张明内心强烈的情感。 张铭呆呆的看着屏幕,口中的蟹黄汤包都来不及吞咽下去。 内心无数语言想要抒发,心中万种情绪想要舒展。 身为华国人让他自豪,看到祖国的大好河山让他骄傲。 华流才是最顶尖! 种种情绪最终变成了一句发自内心的话。 华国这么大,我真的想去看看....以及一句。 我tm以前到底错过了什么神仙纪录片! 第(3/3)页