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周若桐跟着看了一眼,没再打扰,继续整理自己的教材去了。
很快,厨房里的螃蟹蒸好,李裕端出来,又把杨修喊过来,大家一起动手拆蟹。
“想吃可以趁热吃啊,我弄点姜醋,给你们蘸着吃。”
李裕到厨房切了点姜丝,往里面淋一些镇江香醋,吃大闸蟹用的蘸料就准备好了,看似很简单,但却能最大限度激发出蟹肉的鲜味。
貂蝉本打算先干活再吃,但一看到白生生的蟹肉和黄澄澄的蟹黄,小馋猫属性就发作了:
“我就吃一只,吃完马上干活儿。”
她捏着一条蟹腿,在姜醋中蘸一下,小心把肉吃掉,眼睛顿时弯成了月牙。
李裕说道:
“吃两只也没事,食物买来就是吃的,不管怎么吃,只要吃进肚子里就行。”
说完,他挑了几只母蟹放在小丫头面前,让她吃过瘾,接着又给杨修分了几只,既然要吃,自然都得尝尝。
李裕专心拆蟹,为了不耽误吃晚饭,还发动人力资源,把秀荷和张婉萍喊了过来,留下小菊在前台值班。
听说长三角地区,那些熟练的拆蟹高手,能在很短时间内就将一只蟹的肉拆出来,而且还会把肉、黄、膏三者分得清清楚楚。
李裕自问是没这份手艺,但他觉得只要人多,完全能够弥补效率方面的差距。
要不是云霄在闭关,李裕甚至不用自己动手,把蒸好的蟹让子受带走,很快就能把蟹肉送来。
甚至根本不需要出蟹,那边磨盘大小的螃蟹多着呢,云霄只要捉一些,就能剥出足够多的蟹肉。
到时候别说做蟹黄豆腐和蟹黄年糕了,直接拿来拌面拌饭也完全没压力,甚至还可以包一顿蟹黄饺子,蒸一锅蟹黄包子。
啧,这么一想的话,现实世界的效率真够低的啊。
有神仙的世界,直接把生产力改变了。
周教授忙完后,也过来帮忙。
当她听说貂蝉想吃蟹肉煲时,当即说道:
“那就别做葱姜炒蟹了,做成蟹肉煲算了。”
李裕想了想,打算分开做,反正买的大青蟹数量比较多,分成两份做也没问题。
螃蟹剥得差不多时,他开始准备晚饭。
先把买来的青蟹拿到厨房,用筷子对着嘴巴刺进去,将蟹干死,这样就不用担心在清洗的时候被夹到了。
接着再拆掉蟹脐,拆掉蟹盖,将没法吃的蟹鳃、内脏之类的全都取出来,把蟹对半切开,大钳子砸一下,方便成熟。
做葱姜炒蟹,需要把食材腌一下,而蟹肉煲不需要,直接在切口处黏上干淀粉,放在油锅里炸一下,锁住水分,激发鲜味,然后就可以放进砂锅里,加一些喜欢吃的食材慢慢煲了。
正忙活着,赵大虎来吃饭了,见大家在拆蟹,他也洗洗手来帮忙:
“今年大闸蟹的行情真不好,我爸妈收的蟹卡,都没人回收了,跟前几年那疯狂劲儿完全没法比。”
他麻利的将蟹钳里的肉拆出来,对李裕说道:
“那两杆枪打出来了,保证让你满意……对了李裕,我打算请人给龙王寨拍个宣传片,再夹带一些照片,开个网店,你能给我找几个模特吗?”
李裕从厨房出来,看着他问道:
“你要男模特还是女模特?”
“都要,到时候我弄几套铠甲,让大家穿着拍一些照片,每种武器都要有特写,最好又帅又飒,还比较威武那种。”
这……不是一抓一大把吗?
童子军有刘协李世民诸葛亮这类十来岁的小鬼头,青少年有岳飞、罗成、杨再兴、罗延庆、邓芝、周瑜、孙策、诸葛瑾这类十五六岁的少年勇将。
二十郎当岁的有张辽、张飞、宇文成都、史进、徐庶、崔州平等一批将才,再大点还有赵云、关羽、刘备、吕布、徐晃、武松、单雄信、伍云召、伍天锡等三十岁以下的高手。
至于三十岁档口的,有秦琼、李靖、钟繇、闻焕章、晁盖、阮小二、林冲、卢俊义、袁朗等中生代。
四十岁档的人选也比较多,贾诩、程昱、黄忠、黄盖、程普、史文恭……可谓狠毒与儒雅齐飞,凶残与智谋共舞。
而五十以上的老将们,也能列出一大堆,比如黄琬、司马防、蔡邕、西游秦琼、西游李靖、皇甫嵩、朱儁、卢植……
出家人序列中,谢映登、公孙胜、鲁智深、袁守诚、乔道清、玄奘、张鲁、谢宏、樊瑞等人,都可以客串模特,涵盖老中青三代。
总之,符合要求的人选超级多,甚至还会出现选择困难症。
而女将方面,穆桂英、赵雪、李凤阳、吕玲绮、黄月英、赵福金、扈三娘、貂蝉、周若桐,也都可以穿上铠甲客串一下。
人数太多,甚至得让大家抽签摇号,否则都吵着参加可怎么办呢?
就这还没考虑神仙组的选手呢,那边的人选更多。
唉,符合要求的人选太多,也是一种负担啊。
收起心思,李裕对赵大虎说道:
“你把要拍的武器和铠甲都交给我吧,我让人去拍,绝对比在你的小院里拍的好。”
赵大虎现在满脑子订婚,想都没想便答应道:
“行,等会儿吃完饭我直接用皮卡全都拉过来……先说好,拍得有古意一些,最好是那种像是从历史里走出来的那样,不要有现代影楼的调调,那种太廉价了,也不好看。”
李裕会心的比了个OK手势:
“放心,绝对古意盎然,让人一看就像是文物那种。”
要是别的要求,书中世界或许做不到,但古意的话,这个根本就是基操而已,随手一拍就是历史。
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